摘要：模擬啤酒瓶污垢，采用與啤酒瓶材質(zhì)相同的玻片，用白度值反映玻片污染前后及洗滌前后透光率的變化，研究出一種啤酒瓶清洗劑去污力評(píng)價(jià)方法。用誼法在實(shí)驗(yàn)室通過(guò)擊污力測(cè)試比較進(jìn)行啤酒瓶清洗劑樣品配方的選擇與調(diào)整是可行的，試制的產(chǎn)品完全達(dá)到實(shí)洗效果的要求。

美鍵詞：啤酒瓶清洗劑；去污力；

    評(píng)價(jià)方法從通用型洗滌劑向?qū)Ｓ眯拖礈靹┌l(fā)展是合成洗滌劑工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。專用型洗滌劑的開發(fā)和應(yīng)用不單是民用，工業(yè)型專用洗滌的需求更是迫切。啤酒瓶清洗劑是工業(yè)專用型洗滌劑之一，專門用于清洗回收舊臟的啤酒瓶，具有去污力強(qiáng)、洗滌效果好、性能優(yōu)良、清瓶率高、瓶洗后外觀光潔透亮、不損瓶等優(yōu)點(diǎn)，是啤酒行業(yè)洗瓶用更新?lián)Q代產(chǎn)品。
      洗滌劑去污力測(cè)定是評(píng)價(jià)洗滌劑質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，應(yīng)真實(shí)地反映洗滌劑的洗滌性能。用于洗滌織物的洗衣粉、肥皂等都采用GB／T13174—1 991中合成洗衣粉去污力測(cè)定方法，用瓶式去污機(jī)進(jìn)行去污力測(cè)定，而對(duì)于啤酒瓶清洗劑既無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，又無(wú)部頒標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中也無(wú)去污力評(píng)價(jià)方法一項(xiàng)。因此，啤酒瓶清洗劑在試制過(guò)程中，都是采用現(xiàn)場(chǎng)試用的方法，即通過(guò)某些理化指標(biāo)的測(cè)定，自認(rèn)為洗滌效果達(dá)到實(shí)洗效果的要求，就生產(chǎn)一批中試樣在現(xiàn)場(chǎng)試用，這樣，既盲目又繁瑣，工作量也相當(dāng)大。本法在研制啤酒瓶清洗劑過(guò)程中，對(duì)啤酒瓶清洗劑去污力評(píng)價(jià)方法進(jìn)行了研究

1 評(píng)價(jià)方法的建立
    啤酒瓶在清洗前后其透光率是不同的，經(jīng)啤酒清洗劑清洗后的啤酒瓶應(yīng)有很好的透光率，可根據(jù)透光率評(píng)價(jià)去污力的高低。有兩種方式，一種是直觀地表示出啤灑瓶在清洗前后的透光率，另一種是從側(cè)面反映啤酒瓶的透光率。本法選取后一種方法，利用QBDJ l型白度計(jì)，從側(cè)面反映啤酒瓶的透光情況。采用與啤酒瓶材質(zhì)相同的玻片，讀取干凈玻片的白度值，通過(guò)分析啤酒瓶上的污垢．仿制污液，用污液污染干凈玻片，在40℃下老化72h后讀取污染玻片的白度值；用啤酒瓶清洗劑按啤酒廠洗瓶工藝和方法將污染玻片進(jìn)行洗滌，讀取洗后玻片的白度值。根據(jù)洗前洗后玻片的白度值及干凈玻片白度值，按下式計(jì)算去污力：

2 試驗(yàn)部分
2 1 儀器與工具
     QBDJ一1型白度計(jì)，15cm×15cm 白瓷板，lml環(huán)標(biāo)刻度移液管，吸球，17 8cm底紋筆，循環(huán)恒溫水浴噴淋管，洗滌缸。
2．2 試片與污液
      采用與啤酒瓶相同材質(zhì)的平板玻璃，制成每塊大小為20cm×20cm 的試片。選用工業(yè)酒精、篦麻油、液體石蠟、羊毛脂、磷脂、阿拉伯樹膠、啤酒、碳黑、蛋清、醬油等原材料，按一定的配方，并按一定的操作程序配制而成。
2．3 操作步驟
      將玻片洗凈晾干，用QBDJ型白度計(jì)讀取污染玻片的白度值n ；按規(guī)定的涂染方法，用底紋筆涂制 染玻片，在40℃條件下老化72h；用QBDJ型白度計(jì)讀取污染玻片的白度值nz；用3 (質(zhì)量分?jǐn)?shù))啤酒瓶清洗劑按啤酒廠洗瓶工藝和方法洗滌污染玻片，讀取洗后玻片的白度值n ；根據(jù)洗前洗后玻片的白度值及干凈玻片白度值計(jì)算去污力F

3 結(jié)果與討論
3．1 干凈玻片白度值的讀取計(jì)算去污力，首先應(yīng)取得干凈玻片的讀數(shù)，以避免每次測(cè)定前均要測(cè)定干凈玻片的讀數(shù)，將所有玻片編號(hào)，測(cè)定時(shí)在每塊玻片上取9個(gè)測(cè)定點(diǎn)，這9個(gè)白度值的平均值即為該玻片的白度值，連續(xù)測(cè)定4次，再取這4次測(cè)定的平均值。試驗(yàn)結(jié)果表明，在去污力測(cè)定中，固定使用12塊玻片，其干凈玻片白度值即按12塊玻片測(cè)定4次的平均值，具有一定的穩(wěn)定性，避免每次測(cè)定時(shí)再讀干凈玻片白度值，以減少測(cè)定誤差；每一塊玻片4次測(cè)定的數(shù)據(jù)表明，各次測(cè)定的值稍有差異，但每組中各玻片白度值高低的次序基本不變，說(shuō)明用白度計(jì)讀數(shù)表示玻片透光率情況是可取的。
3．2 模擬污垢配方的選擇
建立去污力的評(píng)價(jià)方法，模擬污液的選擇很主要。啤酒瓶上的污垢主要是由灰塵、油污、啤酒垢、膠質(zhì)結(jié)構(gòu)物、霉斑等組成。模擬污垢選擇的宗旨是，既要較真實(shí)地反映啤酒瓶的污垢，又要有一定的可比度，以使由讀數(shù)引起的去污力誤差盡可能小。參考GB／T13174—1991合成洗衣粉去污力測(cè)定中污垢的配方及文獻(xiàn)[2，3]報(bào)道的枵垢類型配方，調(diào)整出適合本法所用的污垢配方．見(jiàn)表1。表l 模擬污垢配方選擇玻片白度值在表1中，污液I完全采用GB／TI3174—1991合成洗衣粉去污力測(cè)定方法中污垢的配方，從試驗(yàn)結(jié)果可以看出，該配方污染的玻片讀數(shù)不高，即涂后色澤較淺。去污值由讀數(shù)引起的誤差太大 經(jīng)分析主要是由于碳黑濃度較低。污液Ⅱ、 液Ⅲ 、污液Ⅳ是在污液I的基礎(chǔ)上調(diào)整，在保持油污液含量不變的情況下，逐漸提高碳黑液的濃度，目的是使色澤加深，但結(jié)果并不十分理想，由表1看出，色澤加深不明顯。經(jīng)分析，主要是由于碳黑濃度還不夠高或污液與玻片結(jié)合不牢固所致。污液V是在前幾個(gè)配度。因碳黑濃度很高，減少了油污含量，可看出 染V涂后的玻片色澤較深，看起來(lái)似乎符合要求，但通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，由于油含量少，故各樣品的距離不易拉開，各樣品的去污力值相近。這樣，在污液V配方的基礎(chǔ)上，加重油污含量，并將配方作適當(dāng)調(diào)整，即為污液Ⅵ配方。經(jīng)多次試驗(yàn)，污液Ⅵ是較理想的污液，其涂制的玻片既有一定的黑度，又有一定的油污，與玻片結(jié)合牢固度也好，在洗滌時(shí)可把各樣品去污力拉開。選用污液Ⅵ為模擬污垢的配方。
3．3 污垢的老化時(shí)間及啤酒瓶清洗劑用

     啤酒瓶上的污垢是經(jīng)過(guò)一定時(shí)間日曬雨淋老化而成，特別是在冬天，啤酒瓶貯存時(shí)間長(zhǎng)，污垢老化時(shí)間更長(zhǎng) 因此，玻片的污垢需要在一定條件下老化一定時(shí)間．這樣才能使污垢在玻片上有一定的牢度．否則玻片上剛剛粘上的枵垢很易洗去。若老化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．則玻片上粘上的污垢洗去困難 由于配制的污垢比啤酒瓶上正常污垢重得多，通過(guò)試驗(yàn)最終確定污垢的老化時(shí)間為：在40℃條件下老化72h．啤酒瓶清洗劑用量為3％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))，一般啤酒廠用量為l 0H～1．5 (質(zhì)量分?jǐn)?shù))。

4 去污力評(píng)價(jià)方法

    在啤酒瓶清洗劑試制中的應(yīng)用啤酒瓶清洗劑基本要求是洗滌效果好、去污力強(qiáng)，滲透力好，泡沫低，易沖洗，因此應(yīng)選取溶解、滲透、乳化能力好，泡沫低的表面活眭劑和滲透力強(qiáng)、總堿量高的助劑，采用復(fù)配技術(shù)配制樣品。在實(shí)驗(yàn)室經(jīng)篩選配制了5種不同類型的啤酒瓶清洗劑共l0個(gè)配方(每種類型兩個(gè)配方：l 與2 ．3 與4 ，5 與6 ，7 與8 ，9 與10 )，對(duì)它們進(jìn)行去污力對(duì)比試驗(yàn)．結(jié)果見(jiàn)表2。從表2可看出，3 ，4 ，7 ，8 的去污力較好．取4 和7 配制了一批中試樣，到啤酒廠現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際使用+4 和7；配方去枵力都不錯(cuò)．但4 配方洗滌的啤酒瓶光亮度稍差，選用7 配方為了優(yōu)選更佳配方，在7 配方基礎(chǔ)上．采用k( )正交試驗(yàn)方法，按啤酒瓶清洗劑去污力評(píng)價(jià)方法進(jìn)行去污力測(cè)試，篩選去污力最好的配方試驗(yàn)結(jié)果．去污力以3 和8 為最好。經(jīng)過(guò)pH、泡沫、渦濕力等理化性能指標(biāo)測(cè)試，及經(jīng)濟(jì)效益、原材料成本、生產(chǎn)工藝等方面的全面衡量，選定8 作為最佳配方。并與德國(guó)Henkal公司生產(chǎn)的P3 Stabilion—BP型洗瓶劑、沙市日化生產(chǎn)的PUB型洗瓶劑、上?；ぱ芯克腟P N型洗瓶劑作去污力對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果，其去污力與P。一Stabilion—BP型相近，超過(guò)PUB型和SP—N型洗瓶劑。經(jīng)啤酒瓶廠實(shí)際使用，普遍反映其去力強(qiáng)，洗瓶效果好，性能優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，潔瓶率高。