在表面活性劑與水混合時，一端的親水溶解，而另一端的疏水基與水分離，并聚集在水面上。表面活性劑在水面時，疏水基會離開水面，進入空氣中，親水基溶解在水中，并排在一起。在攪拌的過程中，空氣會進入水中，這時疏水基會包裹住空氣，變成氣泡。一般來說，陰離子和陽離子表面活性劑泡沫最大，而非離子表面活性劑泡沫則相對較小。
大部分的加工過程中，泡沫會帶來負面的影響，即我們所追求的低泡性和無泡性表面活性劑。但是在有些領域，情況卻與此相反，如日化品、洗面奶等，追求的是多泡、細泡；再如造紙脫墨領域的浮選脫墨，也需要表面活性劑具有良好的起泡性能。  HA-18   低泡表面活性劑
(噴淋、浸泡、超聲波脫脂清洗用)
1   主要特點及用途
a.   噴淋50℃以上使用、泡沫極少、脫脂力強、耐酸性、能滿足常用壓力下的噴淋脫脂清洗要求。
b.   有機聚合物與非離子表面活性劑復合物，優(yōu)異的動態(tài)脫脂去垢力。
c.   優(yōu)良的水洗性和配套性、潤濕性、對清洗過程中肥皂泡沫的消泡性好。
d.   無明顯刺激性。
e.   抗硬水性優(yōu)，適應pH值范圍寬。
f. 與常規(guī)助劑配合便成高品質脫脂劑、清洗劑。
      一般用于無泡或低泡工業(yè)洗滌劑，如金屬清洗劑、金屬脫脂劑、塑膠清洗劑等，最常見的典型用途為噴淋清洗劑、噴淋脫脂劑、高壓水沖洗添加劑、超聲波清洗劑等。